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Calidad post-cosecha de frutos de melón producidos sobre diferentes niveles de salinidad del suelo y manejos de la fertirrigación en invernadero

机译：在不同水平的土壤盐分和温室灌溉施肥管理下产生的瓜果收获后质量

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El objetivo de este trabajo fue evaluar la calidad post-cosecha de frutos de melón producido con diferentes niveles de salinidad del suelo y manejos de fertirrigación, en un invernadero en el Área experimental del Departamento de Ingeniería Rural de la Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, USP, localizado en el municipio de Piracicaba, Sao Paulo. Los tratamientos resultaron de la combinación de dos factores: 6 niveles de salinidad inicial del suelo (S1 = 1,0; S2 = 2,0; S3 = 3,0; S4 = 4,0; S5 = 5,0 y S6 = 6,0 dS m-1) y dos manejos de fertirrigación: el tradicional y con control de la conductividad eléctrica de la solución del suelo. El diseño estadístico adoptado fue de bloques al azar completos con 4 repeticiones, los factores fueron estudiados en un esquema factorial de 6 x 2. La salinización inicial del suelo fue realizada por medio de la aplicacón de soluciones salinas preparadas a partir de fertilizantes. La cantidad de sales adicionadas fue determinada mediante una curva de salinización artificial obtenida previamente en laboratorio. Los resultados revelaron que los niveles de sólidos solubles totales y el pH de los frutos de melón fueron significativamente reducidos con el incremento de los niveles de salinidad del suelo; entretanto, no se constató efecto significativo de los factores estudiados sobre la calidad física de los frutos.
机译：这项工作的目的是评估在高级农业大学路易斯·德奎伊兹（Luiz de Queiroz）农业工程系实验区的一个温室中采用不同土壤盐分水平和施肥管理生产的瓜果的收获后质量，USP，位于圣保罗的皮拉西卡巴市。这些处理是由以下两个因素共同导致的：6个初始土壤盐度水平（S1 = 1.0； S2 = 2.0； S3 = 3.0； S4 = 4.0； S5 = 5.0和S6 = 6.0 dS m-1）和两个施肥系统：传统的一个可控制土壤溶液电导率的施肥系统。采用的统计设计是完全随机的块，每组重复4次，以6 x 2阶乘方案研究了这些因子，并通过施用由肥料制成的盐溶液对土壤进行了初始盐渍化。通过先前在实验室中获得的人工盐化曲线确定添加的盐的量。结果表明，随着土壤盐分水平的提高，甜瓜果实的总可溶性固形物含量和pH值显着降低。同时，未发现所研究因素对果实物理品质的显着影响。

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